• Realizarán experimentalmente algunas prácticas relacionadas con:

    a) La extracción de lípidos y aislamiento de una enzima a partir de almendras.

    b) Las reacciones de los hidratos de carbono y lípidos. 

    c) La síntesis y reacciones de algunos compuestos heterocíclicos.

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  • Al finalizar el curso los alumnos:

    Se expresarán, usando un vocabulario correcto sobre diversos  aspectos como; la  estructura, reactividad y estabilidad de los hidratos de carbono, los aminoácidos, los péptidos, los lípidos y los compuestos heterocíclicos.

    Conocerán las propiedades físicas y químicas de los hidratos de carbono, los aminoácidos, los péptidos, los lípidos y compuestos heterocíclicos.

    Realizarán experimentalmente algunas prácticas relacionadas con:

    a) la extracción de lípidos y aislamiento de una enzima a partir de almendras.

    b) las reacciones de los hidratos de carbono y lípidos. 

    c) la síntesis y reacciones de algunos compuestos heterocíclicos.

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